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スコッチウイスキーの産地として有名な「ハイランド地方」。一言で“ハイランド”と言っても、実はものすごく広い地域で、味わいも一本調子ではありません。華やかで飲みやすいタイプもあれば、潮っぽく力強いタイプ、ほのかにスモーキーなタイプまで、驚くほど幅があります。

スコッチウイスキーの中でも、「フルーティ」「華やか」「飲みやすい」と評されることが多いのがスペイサイド地方のシングルモルトです。グレンフィディック、グレンリベット、マッカランなど、ウイスキー初心者から愛好家まで名前を知る蒸留所が集中している地域でもあります。

アイリッシュウイスキーは、「世界で最も古いウイスキー文化」を持つ存在として知られています。現在はスコッチやバーボンの陰に隠れがちですが、その歴史を紐解くと、ウイスキーという酒の原点がアイルランドにあったことが見えてきます。

ジャパニーズウイスキーは、今や世界のトップクラスと肩を並べる存在となりました。国際的なコンペティションで高い評価を受け、多くの銘柄が世界中のバーで選ばれています。

世界中で愛されるウイスキー。そのルーツをたどるなら、外せないのがスコットランドです。本記事では「スコットランド：ウイスキー文化の源流を探す旅」をテーマに、地域ごとの味の特徴、代表的な蒸留所、実際に訪れるときのモデルコースや旅のポイントを、初心者にも分かりやすくまとめました。

アメリカ南部に位置するケンタッキー州は、世界中のバーボンファンにとって“聖地”とも言える特別な場所です。バーボンの多くがこの土地で生産されており、青々とした丘陵地帯、石灰岩に恵まれた天然水、そして歴史ある蒸留所が点在しています。

スコットランド西部に浮かぶ小さな島、アイラ島。人口はおよそ3,000人ほどですが、世界中のウイスキーファンにとっては「スモーキーウイスキーの聖地」として知られる特別な場所です。この記事では「アイラ島の旅：スモーキーウイスキーの聖地へ」というテーマで、アイラモルトの特徴、主要な蒸留所の魅力、現地での楽しみ方、アクセス方法までを初心者にもわかりやすく解説します。