Basics ウイスキーはどうやって作られる？製造工程を旅するように学ぶ
ウイスキーって、どうしてあんなに香りが豊かで、琥珀色できれいなんでしょう？答えはシンプルで、「穀物＋発酵＋蒸留＋樽熟成」の旅をしているからです。
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Guide 【プレゼント向け】贈って喜ばれるウイスキー5選
誕生日、記念日、父の日、退職祝いなど、ウイスキーは大人向けプレゼントの定番です。しかし実際には、「種類が多くて選べない」「相手の好みが分からない」「失敗したくない」と悩む人も多いのではないでしょうか。
Basics シングルモルトとブレンデッドの違いをやさしく解説
ウイスキーを調べていると、必ず出てくる言葉が「シングルモルト」と「ブレンデッド」です。「何が違うの？」「どっちが高級？」「初心者はどちらを選べばいい？」と迷う方も多いのではないでしょうか。
World アイリッシュウイスキーの歴史｜世界最古の蒸留文化を辿る
アイリッシュウイスキーは、「世界で最も古いウイスキー文化」を持つ存在として知られています。現在はスコッチやバーボンの陰に隠れがちですが、その歴史を紐解くと、ウイスキーという酒の原点がアイルランドにあったことが見えてきます。
Guide 【王道】絶対に外さないシングルモルトウイスキー5選
「シングルモルトを買ってみたいけど、種類が多くて迷う…」という方は多いはずです。そこで今回は、【王道】絶対に外さないシングルモルトウイスキー5選として、入手しやすく評価が安定している定番ボトルを厳選しました。
Basics ウイスキーとは何か？初心者でもわかる定義と基本
このウイスキーとは何か？初心者でもわかる定義と基本では、・ウイスキーの定義・原料と製法・種類と産地の違い・初心者向けの楽しみ方までを順番に整理しています。この記事を読めば、ウイスキーの全体像が一気につかめるはずです。
Reviews 白州(テイスティングノート)
サントリーが誇るジャパニーズシングルモルトの中でも、「爽やか」「軽やか」「森の香り」と評されるのが白州です。山梨県・南アルプスの森の中で造られる白州は、スコッチやバーボンとは一線を画す、清涼感あふれる味わいが魅力。
Basics ウイスキーの楽しみ方 飲み方ガイド
ウイスキーは「度数が高くて難しそう」と思われがちですが、飲み方を知るだけで驚くほど身近になります。このウイスキーの楽しみ方 飲み方ガイドでは、ストレート・ロック・加水・水割り・ハイボールといった定番の飲み方を、初心者でも失敗しないように手順とコツで解説します。
Reviews ラフロイグ(テイスティングノート)
アイラモルトの中でも圧倒的な個性を誇り、「好きか嫌いか、はっきり分かれるウイスキー」と言われるラフロイグ。強烈なピートスモーク、薬品のような香り、海のニュアンス…。唯一無二の存在として世界中に熱狂的ファンを持つシングルモルトです。
Reviews ワイルドターキー(テイスティングノート)
アメリカンバーボンの中でも、力強い味わいで根強い人気を誇るのがワイルドターキーです。本記事ではワイルドターキー(テイスティングノート)として、定番の8年・101プルーフなどをイメージしながら、香り・味わい・余韻・おすすめの飲み方・料理との相性を分かりやすく整理して紹介します。