ジャパニーズ

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日本各地のウイスキーを旅する|蒸溜所ごとの個性を巡る大人の国内旅ガイド

日本のウイスキーは、いまや世界的に高く評価される存在です。 その魅力はボトルの味わいだけでなく、蒸溜所が建つ土地の気候・水・自然・歴史にも深く結びついています。
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宮城峡(テイスティングノート)|華やかでフルーティーなニッカモルトの魅力を徹底解説

ニッカウヰスキーを代表するシングルモルト「宮城峡」。 余市とは対照的な、華やかでフルーティーな味わいが特徴です。 この記...
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知多(テイスティングノート)

「軽やか」「なめらか」「飲み疲れしない」。そんな言葉がぴったり当てはまる日本のウイスキーが知多です。
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アジアンウイスキーを探す旅

ウイスキーといえば、スコットランド、アイルランド、アメリカ。長らく「本場」とされてきた国々が語られることがほとんどでした。
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イチローズモルト(テイスティングノート)

世界的な評価を受け、日本のウイスキーシーンを語るうえで欠かせない存在。それがイチローズモルトです。華やかさ、繊細さ、そし...
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ウイスキーとは何か?初心者でもわかる定義と基本

このウイスキーとは何か?初心者でもわかる定義と基本では、・ウイスキーの定義・原料と製法・種類と産地の違い・初心者向けの楽しみ方までを順番に整理しています。この記事を読めば、ウイスキーの全体像が一気につかめるはずです。
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白州(テイスティングノート)

サントリーが誇るジャパニーズシングルモルトの中でも、「爽やか」「軽やか」「森の香り」と評されるのが白州です。山梨県・南アルプスの森の中で造られる白州は、スコッチやバーボンとは一線を画す、清涼感あふれる味わいが魅力。
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日本:世界から評価されるジャパニーズウイスキーを楽しむ旅

ジャパニーズウイスキーは、今や世界のトップクラスと肩を並べる存在となりました。国際的なコンペティションで高い評価を受け、多くの銘柄が世界中のバーで選ばれています。