バーボン

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ワイルドターキー(テイスティングノート)

アメリカンバーボンの中でも、力強い味わいで根強い人気を誇るのがワイルドターキーです。本記事ではワイルドターキー(テイスティングノート)として、定番の8年・101プルーフなどをイメージしながら、香り・味わい・余韻・おすすめの飲み方・料理との相性を分かりやすく整理して紹介します。
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バーボンの故郷・ケンタッキーを巡る旅

アメリカ南部に位置するケンタッキー州は、世界中のバーボンファンにとって“聖地”とも言える特別な場所です。バーボンの多くがこの土地で生産されており、青々とした丘陵地帯、石灰岩に恵まれた天然水、そして歴史ある蒸留所が点在しています。