Basics 昔から変わらないウイスキーを飲んでみよう｜長く愛され続ける定番ボトルの魅力
流行のクラフトウイスキーや限定ボトルも魅力ですが、何十年も変わらず愛され続けているウイスキーには特別な価値があります。 この記事では、昔から変わらない定番ウイスキーの魅力と、その味わい、歴史、楽しみ方を紹介します。
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Basics グラスの厚みで口当たりが変わる？ウイスキーの味わいを左右する意外な要素
「同じウイスキーなのに、グラスが違うと味が変わった気がする」──そんな経験はありませんか？ 実はグラスの厚みは、口当たり...
Basics ウイスキーハイボールの歴史｜なぜ今も愛され続けるのかを年代別に解説
「ハイボール＝最近のブーム」と思われがちですが、実は世界と日本で長い歴史を持つ定番カクテルです。 この記事では、ウイスキーハイボールの起源から、日本で広まった背景、一度沈静化して再ブームになった理由まで、 年代別にわかりやすくまとめます。自宅で飲む一杯が、ちょっと“物語のある一杯”に変わります。
Basics ロックアイスや丸い氷と冷凍庫の氷は何が違う？
「家の冷凍庫で作った氷でも十分じゃない？」「わざわざロックアイスや丸い氷を使う意味あるの？」ウイスキーを飲み始めると、必ず一度は出てくる疑問です。
Guide おうちでもお店のような飲み方をしたい！道具まとめ
バーで飲むウイスキーって、同じ銘柄でもなぜか美味しく感じること、ありませんか？あれは気のせいじゃなくて、グラス・氷・計量・注ぎ方といった“道具と所作”が味に直結しているからです。
Guide 【アイラ初心者向け】スモーキー入門におすすめの3本
「アイラって気になるけど、スモーキーが強すぎて不安…」「いきなり“焚き火ドーン！”はハードル高いかも」そんな人に向けて、この記事では【アイラ初心者向け】スモーキー入門におすすめの3本を紹介します。
Basics アイラがスモーキーな理由｜ピートと香りの関係
アイラモルトと聞いて、多くの人が思い浮かべるのが強烈なスモーキーな香り。焚き火、燻製、ヨード、海藻──好き嫌いがはっきり分かれる個性ですが、なぜアイラのウイスキーは、ここまでスモーキーになるのでしょうか。
Basics 樽で味はここまで変わる｜バーボン樽・シェリー樽・ミズナラ樽
ウイスキーの味を決める要素は、原料・発酵・蒸留・熟成とさまざまありますが、その中でも「味と香りを最も劇的に変える要素」が樽です。
Guide ウイスキーのラベルの読み方完全ガイド
ウイスキー売り場でボトルを手に取ったとき、「英語が多くてよく分からない」「何を見て選べばいいの？」と感じたことはありませんか？実は、ウイスキーのラベルにはそのボトルの正体を見抜くための重要な情報がすべて詰まっています。このウイスキーのラベルの読み方完全ガイドでは、初心者でも今日から使えるように、ラベルに書かれている情報を順番・意味・チェックポイントに分けて、やさしく解説します。
Basics ウイスキーの香りと味の表現一覧｜テイスティング用語集
「テイスティングノートを書いてみたいけど、言葉が出てこない…」「フルーティって、具体的に何の香り？」そんなときに役立つのが、ウイスキーの香りと味の表現一覧です。